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要说坐火车,或是出去旅游,必备的一样食品那就是香肠了,即可作为零食,也能作为主餐,香肠可以即食,也可以炒着吃,今天大连香肠批发厂家就交大家用香肠做一个炒菜。
1、香肠切片,青椒切条,姜蒜切末
2、锅烧热不放油,直接放香肠,小火把香肠油煎出来一些。然后放水,姜末,水基本没到香肠,开始煮
3、煮到收汁都差不多干了,把香肠扒到锅子的一边,然后放一点油烧热一点。
4、下蒜末,闻到香味,把香肠扒下来一起炒
5、下青椒,翻炒均匀了,青椒熟了,试试咸味不够加盐
6、加一点儿鸡精或者味精
7、完成
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